电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平性：

1. 使用安全加密技术：网站会使用SSL加密技术来保护用户的个人和财务信息，确保信息在传输过程中不会被窃取。

2. 支付方式多样：网站通常提供多种支付方式，包括信用卡、电子钱包等，以方便用户选择最适合自己的支付方式。

3. 严格监管：电竞投注网站通常受到相关监管机构的监督和审查，确保其业务运作符合法律法规，保障用户权益。

4. 游戏公平性：网站会采用随机数生成器等技术来确保游戏公平性，避免出现作弊行为。

使用HTML格式回复我：电竞投注网站通常通过严格监管、安全加密技朎以及多样支付方式来保障资金安全和游戏公平性。